El Maestrat

 

 Face à l'exploitation abusive de la terre du Maestrat, située au nord du Pays Valencien et au sud de la Catalogne sur la côte est de la péninsule ibérique, Manuel Arnau et Joaquim Solano avons décidé en 2007 que la seule manière d'éviter l'arrachage continu de nos oliviers millénaires, destinés à orner des bureaux, des usines, des châteaux et des propriétés par pur snobisme de "posséder" un arbre millénaire, était de leur redonner leur valeur, de faire en sorte que personne ne veuille les déraciner et que leur fruit puisse offrir un rendement en accord avec leur valeur.

Mais, quelle est la valeur d'un trésor de la nature ? Avons-nous le droit de piller le paysage, de le modifier sans fin et de transporter les oliviers vers des endroits où leur présence n'a aucun sens ?

Et pourquoi le faisons-nous, le font-ils ? Notre terre sera-t-elle la même lorsqu'il ne restera plus aucune des GRANDES DAMES du MAESTRAT ?

EL POAIG, c'est le plaisir, la qualité, le luxe, les sensations, l'exclusivité, quelque chose d'unique fait avec le cœur. L'objectif principal était et est de sauver les oliviers millénaires de l'abattage en valorisant leur huile, le paysage et les gens qui les cultivent depuis des générations. Notre mission est de transmettre au palais la vie méditerranéenne, en offrant qualité, plaisir, santé et beauté. Et de préserver le merveilleux paysage argenté qui entoure des siècles d'histoire, des Ibères aux Romains. Terre de papes, du schisme d'Occident, de chevaliers templiers et de certains des plus beaux villages du monde.

La vallée des oliviers millénaires se trouve entre la ville fortifiée de Morella et Peníscola, la ville château sur la mer.